EL RECETARIO · 82 PUBLICACIONES
Encuentra tu próxima idea para cocinar y descubre cómo prepararla paso a paso.
En esta video-receta hemos hecho una tarta de manzana con hojaldre o tartaleta de hojaldre con manzana. Es una receta fácil en la que hemos utilizado…
Leer más : Tarta de manzana con hojaldre, fácil y rápida
Con esta receta podrás hacer paso a paso una deliciosa paella de marisco gallega con un toque especial de carne y pollo. Con los ingredientes que…
Leer más : Paella de Marisco Gallega
Con esta receta podrás hacer la palometa o castañeta de una forma especial y muy jugosa y sabrosa. La japuta, palometa negra, zapatero, castañola o…
Leer más : Palometa al horno
Aquí tenéis la receta de un sabroso bizcocho gallego: la BICA. En esta ocasión va decorada con nueces. ¡Si no la pruebas no sabes lo…
Leer más : Bica | Bizcocho gallego | Bizcocho de Nata
Hoy haremos el rodaballo a la plancha. El rodaballo es un pescado muy sabroso y hecho a la plancha… Puedes acompañarlo de muchas formas, el…
Leer más : Rodaballo a la plancha
La tarta de queso es una deliciosa receta que proviene de la cocina de nuestras abuelas y, además, se considera uno de los postres más…
Leer más : Tarta de queso / Receta de la abuela
Hoy preparamos unas ricas brochetas de pollo y carne, una receta que ánima el espíritu del gusto. La combinación de los sabores, colores y olores de sus…
Leer más : Brochetas de pollo y carne
La manzana es una de las frutas más cultivadas en el mundo. La manzana es rica en pectina, azúcares y vitamina C. También tiene propiedades…
Leer más : Manzanas asadas
El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira o pulpo á feira) es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía,…
Leer más : Pulpo a la gallega | Pulpo a la feria
La merluza es una especie de crucial importancia económica, pescándose grandes cantidades anualmente. En unos minutos tienes cómo hacer una deliciosa merluza guisada que hará…
Leer más : Merluza guisada
Con esta receta veremos cómo hacer la masa para empanada. En esta ocasión, hemos hecho una masa mucho más jugosa y sabrosa, que realzará el…
Leer más : Masa casera para empanada
Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado…
Leer más : Empanada gallega de pescado
Si alguna vez nos queremos permitir un capricho, es bueno saber que la Langosta es fácil de preparar, y acompañada de una salsa rosa o…
Leer más : Langosta cómo cocinar
La leche frita es un pastel que se hace a partir de la crema pastelera, que se corta en porciones individuales y se rebozan en…
Leer más : Leche Frita | Pastel de crema
Esta es la receta de los mejillones en salsa de vieira o también llamados a la marinera..Los mejillones son un producto muy versátil y económico,…
Leer más : Mejillones en salsa de vieira
En esta ocasión prepararemos unos pimientos asados al horno. En esta ocasión utilizaremos el pimiento rojo. El pimiento es una planta de cultivo extendido por todo…
Leer más : Pimientos asados