Crema de zanahoria
Estamos ante una crema espectacular. Es una crema de zanahoria que sirve de acompañamiento a una gran variedad de platos, desde mariscos y pescados, hasta…
Leer más : Crema de zanahoriaEL RECETARIO · 276 PUBLICACIONES
Básicos
Explora las recetas y elige tu próxima idea para cocinar.
Patatas cocidas de la abuela
Las patatas cocidas nos servirán de acompañamiento para numerosos platos siendo una guarnición que tiene su propio sabor, pero no resta protagonismo al ingrediente principal.…
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Codillo asado al horno
El codillo asado al horno es una receta sencilla y económica pero que resulta muy sabrosa. En esta receta te damos un truco para no…
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Cigalas a la plancha
Qué buenas las cigalas a la plancha !! Las cigalas son un marisco que se puede preparar de diferentes formas, acompañando distintos platos y con…
Leer más : Cigalas a la plancha
Lentejas estofadas
Esta es una receta para hacer unas deliciosas lentejas estofadas con la variedad pardina, que no necesita tiempo de remojo. Quedará un plato espectacular que…
Leer más : Lentejas estofadas
Salsa Cóctel | Salsa Rosa
La salsa cóctel, también conocida como salsa rosa, es una de esas preparaciones versátiles que no pueden faltar en tu recetario. Se popularizó especialmente a…
Leer más : Salsa Cóctel | Salsa Rosa
Cómo freír pescado | Raya
Hoy prepararemos una receta sencilla, veremos cómo freír pescado. El que he elegido es la raya, que una vez frita, adquiere un sabor delicioso. Se…
Leer más : Cómo freír pescado | Raya
Ensalada con pollo a la plancha
Descubre cómo hacer una deliciosa ensalada con pollo a la plancha y cebolla caramelizada. Es una receta refrescante, sabrosa, saludable, rápida y fácil de preparar.…
Leer más : Ensalada con pollo a la plancha
Ternera asada al horno
Esta receta de carne de ternera asada al horno también podemos adaptarla para quienes tienen que mantener una dieta, eliminando la sal y quitando la grasa…
Leer más : Ternera asada al horno
Chocolate con churros, fácil
Esta receta es para hacer unos churros caseros españoles con un rico chocolate a la taza. Es una receta sencilla y rápida de hacer con…
Leer más : Chocolate con churros, fácil
Salsa vinagreta
Esta es una rica salsa que sirve para acompañar verduras, pescados, carnes, legumbres frías, pimientos asados, etc. También acompaña muy bien a los mejillones, salpicón de…
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Bacalao al horno en cazuela
Esta receta del bacalao al horno en cazuela de barro es realmente muy sabrosa y fácil de preparar. Si bien en Navidad es cuando más…
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Cómo cocer marisco
Hoy vamos a ver cómo cocer el marisco. Cuando el marisco es congelado se echa en agua hirviendo y empezamos a contar desde que vuelve…
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Buey de mar: cómo cocer, abrir y preparar | Marisco
Preparar un buey de mar es una labor sencilla. En este vídeo te enseñamos cómo cocinarlo y presentarlo con éxito, además de algunos consejos que…
Leer más : Buey de mar: cómo cocer, abrir y preparar | Marisco
Centolla : cómo cocer, abrir y preparar | Marisco
La centolla tiene un sabor característico, que es sencillamente delicioso. Prepararla es fácil, aunque requiere seguir unos pasos, para alcanzar un resultado óptimo. Aqui te…
Leer más : Centolla : cómo cocer, abrir y preparar | Marisco
Cómo cocinar patatas
Cómo cocinar unas buenas patatas. lo primero de todo es tener unos buenos ingredientes, los mejores que podamos encontrar. Luego las prepararemos fritas, al vapor,…
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