EL RECETARIO · 260 PUBLICACIONES

Especiales

Explora las recetas y elige tu próxima idea para cocinar.

Compota de manzana

Hablando con un amigo de A Madalena, cerca de O Porriño en la provincia de Pontevedra y zona de paso del camino portugués de Santiago,…

Coctel de frutas

Este cóctel de frutas es un postre que me encanta. Visitando Reborans, que está cerca de Tui en la provincia de Pontevedra y es zona…

Trucha o salmón al horno con patatas asadas

Cómo preparar una trucha al horno con patatas asadas, queso y chorizo que está de rechupete. Es muy fácil de hacer y en sólo 5…

Pudín de croissant

Delicioso budín o pudín de croissant con caramelo casero. Con esta receta podemos aprovechar los cruasanes o bollos que nos han quedado resecos, e incluso…

Tarta tres chocolates, sin horno

Con esta tarta tres chocolates se rompen los esquemas…en primer lugar no necesita huevos, ni horno, lo que si necesita es que la dejemos enfriar. Las…

Canelones rellenos de carne |

Los canelones de carne son una receta muy fácil de preparar, que nos hará disfrutar de la carne, con un toque de cocina italiana. La invención…

Bica | Bizcocho gallego | Bizcocho de Nata

Aquí tenéis la receta de un sabroso bizcocho gallego: la BICA. En esta ocasión va decorada con nueces. ¡Si no la pruebas no sabes lo…

Trucha a la plancha con jamón

Las truchas se encuentran normalmente en aguas frías y limpias de ríos y lagos. Es un pescado económico con una carne muy sabrosa, que en…

Tarta de queso / Receta de la abuela

La tarta de queso es una deliciosa receta que proviene de la cocina de nuestras abuelas y, además, se considera uno de los postres más…

Tallarines, pollo y carne: Bami

. Bami: tallarines, pollo y carne. Este es un plato con una mezcla de sabores exquisita. Esta receta está inspirada en una receta oriental que…

Manzanas asadas

La manzana es una de las frutas más cultivadas en el mundo. La manzana es rica en pectina, azúcares y vitamina C. También tiene propiedades…

Albóndigas de carne

Las albóndigas son un plato que gusta a todo el mundo. Su amplia variedad de ingredientes y su facilidad de confección hacen que sea una…

Masa casera para empanada

Con esta receta veremos cómo hacer la masa para empanada. En esta ocasión, hemos hecho una masa mucho más jugosa y sabrosa, que realzará el…

Empanada gallega de pescado

Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado…