EL RECETARIO · 374 PUBLICACIONES

Recetas

Explora las recetas y elige tu próxima idea para cocinar.

Trucha a la plancha con jamón

Las truchas se encuentran normalmente en aguas frías y limpias de ríos y lagos. Es un pescado económico con una carne muy sabrosa, que en…

Rodaballo a la plancha

Hoy haremos el rodaballo a la plancha. El rodaballo es un pescado muy sabroso y hecho a la plancha… Puedes acompañarlo de muchas formas, el…

Tarta de queso / Receta de la abuela

La tarta de queso es una deliciosa receta que proviene de la cocina de nuestras abuelas y, además, se considera uno de los postres más…

Tallarines, pollo y carne: Bami

. Bami: tallarines, pollo y carne. Este es un plato con una mezcla de sabores exquisita. Esta receta está inspirada en una receta oriental que…

Brochetas de pollo y carne

Hoy preparamos unas ricas brochetas de pollo y carne, una receta que ánima el espíritu del gusto. La combinación de los sabores, colores y olores de sus…

Salsa de tomate para kebab, bocatas y carnes

Esta es una receta especial que os aconsejo que la probéis acompañada de la salsa de yogur y ajo para arropar diferentes platos e incluso…

Puré de patatas casero

El puré de patatas o papas se considera en casi todas las cocinas del mundo como un acompañamiento de otro plato, generalmente elaborado con carne…

Manzanas asadas

La manzana es una de las frutas más cultivadas en el mundo. La manzana es rica en pectina, azúcares y vitamina C. También tiene propiedades…

Pulpo a la gallega | Pulpo a la feria

El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira o pulpo á feira) es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía,…

Merluza guisada

La merluza es una especie de crucial importancia económica, pescándose grandes cantidades anualmente. En unos minutos tienes cómo hacer una deliciosa merluza guisada que hará…

Callos con garbanzos – receta rápida

En Galicia los callos son un plato con gran tradición y popularidad. Para la preparación a la gallega, siempre se acompañan con garbanzos y se…

Albóndigas de carne

Las albóndigas son un plato que gusta a todo el mundo. Su amplia variedad de ingredientes y su facilidad de confección hacen que sea una…

Masa casera para empanada

Con esta receta veremos cómo hacer la masa para empanada. En esta ocasión, hemos hecho una masa mucho más jugosa y sabrosa, que realzará el…

Empanada gallega de pescado

Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado…