Listado de Salsas del blog Cocina en video.
En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa y suave mantequilla casera. Es una rica mantequilla que prepararemos en unos pocos minutos, llena de sabor y mucho más sana que la comprada. Es ideal para cualquier receta. Además obtendremos suero de mantequilla que se utiliza en la confección de bizcochos, muffins, tartas… En la última
Descubre cómo preparar un delicioso lomo relleno al horno con patatas asadas, fácil y rápido de hacer. El sabroso relleno variado que le hemos preparado, subirá de nivel al lomo de cerdo, aportando sabor y texturas diferentes. Además, lo acompañaremos de unas patatas asadas con un adobo especial.Es un plato muy rico y sabroso, fácil
En esta receta veremos cómo hacer tres tipos de Makis. En esta ocasión haremos tres variedades de Makis pequeños: Kappamaki, Tamagomaki y Shakemaki. Todos están deliciosos y son muy fáciles de hacer… Este es el cuarto vídeo del curso de Sushi en el que aprenderemos a preparar: el arroz para Sushi, la tortilla para Sushi o
En esta receta veremos cómo hacer unos rápidos y deliciosos canapés variados. En primer lugar, te presentamos una nueva selección de 4 canapés fáciles de preparar. Además, todos resultan muy sabrosos, por lo que podrás disfrutar plenamente al degustarlos. Del mismo modo, estas propuestas gastronómicas harán las delicias de tus invitados, ya sea en Navidad,
La salsa boloñesa es una de las salsas italianas más tradicionales y extendidas. Su elaboración es muy sencilla y consiste en un sofrito de ajo, cebolla y otras hortalizas al que se le añade salsa de tomate, carne picada y orégano. Por lo general se utiliza para acompañar platos de pasta, como los espaguetis, los
Hoy te mostraré cómo preparar unos deliciosos Canelones de Carne. Además, este plato resulta especialmente jugoso y sabroso, ofreciendo el irresistible sabor de la carne en combinación con una salsa de tomate, una suave bechamel y, por supuesto, el crujiente toque del queso rallado. Del mismo modo, en este vídeo descubrirás todos los trucos necesarios
Con esta receta aprenderás a preparar un exquisito Rape en Salsa blanca. Nos encontramos ante un plato delicioso, en el que podrás disfrutar de un rape bañado en salsa blanca o “Beurre blanc”, una sabrosa salsa a base de mantequilla muy típica de la Bretaña francesa Es una salsa perfecta para acompañar pescados, mariscos y
Os invito a preparar unos deliciosos Ñoquis Caprese o como se diría en italiano: Gnocchi Caprese. El “Caprese” es una combinación con tres ingredientes italianos: el tomate, la albahaca y la mozzarela.Es un rico plato que acompañaremos de una ensalada de lechuga y pepino, acompañado de tostadas de pan de ajo, que permiten disfrutar mejor de la
Os invito a preparar unos deliciosos pinchos morunos de pollo. Prepararemos un aliño lleno de sabor, con el que haremos unas brochetas de pollo y una sabrosa costilla asada al horno. Con este aliño podéis hacer también la carne en zorza.Los pinchos morunos pueden hacerse con carne de pollo, pavo, cerdo, ternera, cordero, conejo… Ideales para
Os invito a preparar una deliciosa y suave salsa de yogurt y ajo. Es una salsa ideal para acompañar al Döner Kebab, unas patatas fritas, una ensalada, un bocata… En el vídeo, veremos cómo se hace desde cero a tiempo real, ya que es una salsa muy fácil y rápida de preparar…. . Versión en
Con esta receta veremos cómo hacer una deliciosa “carne ó caldeiro” o también llamada “carne a la maragata”. Es una jugosa carne cocida con patatas y aderezada con aceite y pimentón dulce que está buenísima y que además, es muy fácil de preparar. Es una receta que tiene su origen en los tiempos en que los
Pollo en salsa agridulce. Con esta receta vemos cómo hacer una sabrosa receta con el pollo como principal protagonista, que preparamos en una deliciosa salsa agridulce. Es un plato SIN GLUTEN y BAJO EN CALORÍAS pues eliminaremos las grasas y lo preparamos con pechuga de pollo, convirtiéndolo en un plato principal que está buenísimo. Un plato ideal
Con esta receta veremos cómo hacer unas deliciosas vieiras al horno. Es un plato sencillo y rápido que está lleno de sabor en el que prepararemos unas vieiras en su punto, acompañadas de unos langostinos o gambas y una rica salsa, todo ello con un sabor increíble. Veremos paso a paso cómo se hace, con muchos
En esta ocasión haremos las croquetas de carne. La base de las croquetas suele ser de bechamel, que siempre se mezcla con un rellenos de otros ingredientes, en cantidad abundante, típicamente trocitos de jamón, pollo picado o pescado, y a menudo además con algunas verduras hervidas y aplastadas con un tenedor. Versión en Pdf para
Hoy prepararemos unas deliciosas almejas a la marinera. Veremos todos los trucos para desbabarlas con éxito y con una preparación super sabrosa. Después de haberlas probado de esta forma, seguro que las volverás a hacer muchas más veces y si eres de los que les gusta mojar pan, con esta receta te encontrarás a tus anchas.
